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夏バテにはチーズ

マコ父です。

今日はごはんの食いつきが良くなかったそう。
こういう時は手作りチーズをごはんにトッピングしてあげると喜んで食べてくれます。

DSC05395.jpg


作り方は簡単。
ぬるめに温めた牛乳にお酢を入れて分離させます。
レモン汁でもいいですよ。

DSC05400.jpg


こんな感じで乳脂肪分が分離します。

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これをキッチンペーパーで濾します。
汁は乳清なので飲んでも大丈夫です。お酢が入ってるから酸っぱいですけどね。
ワンコには飲ませないように。乳清には乳糖が含まれていて、ワンコが飲むとお腹を壊すことがあります。

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ワクワクが止まらないマコ^^
ご飯でも食べながら待ってたら。

DSC05415.jpg


お酢が残ってるので水で軽く濯いでからしぼります。

DSC05418.jpg


できあがり!
意外とたくさんできます。

DSC05421.jpg


できたてのチーズ、ちょっと食べてみる?

DSC05422.jpg


がっついて食べてましたよ。
これでごはんも食べれるね。

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| 日常 | 20:27 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

マコちゃん…

なんちゅう幸せ者やねん!
うちの要は、今のところよく食べてくれてるのでいいのですが
食べなくなったらどうしょ…とりあえず、マコ母レシピのチーズを試してみますわ🎵

| 要のしっぽ | 2016/09/07 20:41 | URL | ≫ EDIT

要のしっぽさん

こんばんは!
マコは幼少の頃から食が細くて、食べさせるのに苦労しましたよ。。
そんなときはこのチーズをトッピングしたら食べてくれたのでほんとに助かってます。
今のうちに大好物を作ってあげていれば、いざ食べなくなった時に重宝するかもしれませんね。

| マコ父 | 2016/09/08 21:01 | URL | ≫ EDIT














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