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ひさびさの燻製

マコ父です。
これも日曜日のお話。

午後からは特にすることもなかったので、燻製でも作って昼間っから飲んだくれようかなと思いまして^^;
去年買ったUFO型のバーベキューコンロを出してきました。

DSC00484 2


スモークウッドを火をつけてますが、去年の余りなのでなかなか火がつかず。。
途中で何度も火が消えてしまいました。

DSC00486 2


なんとか燻すこと4時間。
もう夕方になっちゃった^^;

DSC00511 2


マコもなぜか待ちくたびれてました。。
食べられないことを知ってるくせに。

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茹でた枝豆と一緒にいただきます!
夏はやっぱりビールですね!

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マコにはこっちかな。
お待ちどうさま。

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