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手作りチーズのトッピング

マコ父です。

朝ご飯の食いつきがいつもに増して良くなかったそう。
心配したマコ母がチーズを作ってくれました。

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作り方は簡単。
温めた牛乳にレモン汁を入れて乳脂肪分を分離させるだけ。
それをキッチンペーパーで濾します。

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絞るとチーズのできあがり。
残った汁はホエーなので、レモン汁を足してジュースにもなります。

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ほら!ご飯にチーズを足してくれたで!
これで食べれるやろ?

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「いただきまーす!」

チーズから食べてるし^^;
ちゃんとご飯も食べなあかんで。

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勢いがついたのか、ご飯もがっついて食べてました。

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「ごちそうさま!」

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「あっ、チーズがこぼれてるし」

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「もったいない」

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何はともあれ、きれいに完食!
マコ母にお礼言うときや。

「明日もトッピングよろしく」

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